Los secretos de la cocina de Ferrán Adriá
El viernes el chef recogerá el mantel de El Bulli, pero en breve todos sus conocimientos podrán encontrarse, disfrutarse, probarse y cuestionarse en el macroproyecto digital ebullifoundation.com. En Campus Party Valencia, Adriá ha dejado un aperitivo del mismo, revelando sus principales trucos para estimular su creatividad e innovar en los fogones.